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近日，食品板发现，娃哈哈在其天猫旗舰店上线了多款功能性糖果产品。包括针对儿童推出的具有明眸健脑功能的DHA藻油压片糖果，具有护眼功能的晶睛蓝莓叶黄素酯压片糖果，补充维C的刺梨C压片糖果，以及适合中老年人群、三高人群等食用的轻之磷虾油凝胶糖果等。

此外，娃哈哈还推出了护肝醒酒的启力姜黄葛根营养素饮品，以及启丽石榴胶原蛋白肽蛋白饮品两款饮品。目前这些产品价格均为999元，应该还没有正式开售，但可以看出娃哈哈在加大功能性食品领域的开拓力度。

不断进击功能食品领域的娃哈哈

其实自2012年起，娃哈哈就不断试水功能食品饮料领域。

早在2012年4月，娃哈哈推出首款功能饮料启力，该产品当时被寄予厚望，娃哈哈甚至不惜下血本将启力推送到《中国好声音》等当红综艺节目进行广告宣传，还喊出“开车常备”、“提神不伤身”、“增强免疫力”等卖点口号。业界曾预测，当红牛遇到了饮料巨头娃哈哈这个强劲对手，恐将难以在功能饮料领域一家独大，但事实证明启力后来的表现逊于预期。原因主要在于娃哈哈急于推出新品却又创新不足，定位不清晰终端价格又高于其他功能性饮料，且主要依赖娃哈哈原有普通饮料的渠道，广度不够，因此铺货效果不佳。面对始终占据强势地位的红牛，以及不断涌现的功能饮料新品竞争，启力在市场上难以大展拳脚，最终导致该产品在市场上昙花一现。

之后娃哈哈又于2018年与动漫行业龙头中南卡通天眼IP合作，推出了一款饮品娃哈哈天眼晶睛发酵乳功能保健品。该产品经过娃哈哈研究院的反复研究，能有效保护眼睛，缓解视疲劳，迅速填补了食品保健领域的空白，并引发了以食代养新保健模式的深化。同时，该产品推广没有采用娃哈哈传统的线下代理，而是依托IP互动和粉丝经济做起了社交零售。

当时中南天眼副总经理周剑在会上做了主题发言，详细介绍了娃哈哈天眼晶睛进军社交零售的实施步骤并表示，一年内在全国建立1000家娃哈哈功能食品馆、200家娃哈哈创客中心，并扶持50万个家庭创业。可见其对天眼晶睛发酵乳的重视程度。该款产品采用了微商销售的模式，并且取得了相当不错的效果，2018年娃哈哈年营收额重新增长，达到468.9亿元，与娃哈哈销售模式的转变有着莫大的关联。

功能食品市场渗透率有待提高，潜力巨大

功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓，国内更多的是对保健食品的定义，它们的本质相同，均属于食品，但适用人群范围和摄取量有微小的差异。功能食品是普通人可以日常适量摄取的食品，而保健食品更倾向于特殊人群定量摄取的食品，前者包含后者。

由于我国膳食补充剂发展历史尚短，居民使用膳食补充剂的意识和习惯尚未完全建立。从人均消费金额来看，我国功能食品人均消费金额偏低，为发达国家或地区的1/8-1/6。2018年，我国功能食品人均消费金额117元，而中国香港、日本、美国人均消费分别达767元、662元、924元。

美国功能食品渗透率超过50%，其中，60%的功能食品消费者属于粘性用户;日本渗透率达40%左右。而中国渗透率仅为20%左右，其中粘性用户仅占10%。我国功能食品渗透率水平和美国70年代接近，随着我国人口老龄化的加剧，消费者营养意识的培育与提升，未来功能食品渗透率有着较大的进步空间。

据统计，2009-2018年我国保健品行业产量总体呈逐年增长态势。2018年我国保健品行业产量为58.75万吨，同比增长9%。随着我国保健意识越来越高，初步估计2019年我国保健品行业产量近61.69万吨。

根据CBNData研究数据，补充蛋白质属国民膳食行为，95后年轻人尤其偏爱;29-50岁中青年人群的保健品消费结构中，补铁、调节内分泌等是他们的主要补给需求;51-70岁的中老年人群不仅购买力度最大，购买频次也是佼佼者。

不断进击功能食品领域的娃哈哈如今又添新品，且瞄准儿童和中老年消费群体，依托其今年铺设的电商渠道，寻找新的突破点，期待娃哈哈功能糖果会有不错表现。